この度、「無添加・手づくり」を貫いたこだわりの逸品「しらす山椒」をはじめ、“鎌倉の朝ごはん”をコンセプトとしたお店『鎌倉 とも乃ネットショッピング』をオープン致しました。皆々様のご愛願を心より願っております。
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602円 (税込 650円)
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粒の揃ったあさりに、刻み生姜を合わせて煮詰め、佃煮にしました。昆布の佃煮の風味豊かで濃厚な残液を使用し、手作業で丁寧に炊き上げました。カツオやホタテなど魚介系のエキスを加えることで貝の旨味を引き出しており、生姜のアクセントが特徴の商品です。